ALIMENTATION - On tient là une nouvelle tendance food et contrairement aux one pot pasta, les pâtes n'y sont pas trop cuites et ne collent pas au fond de la casserole. Son nom? Le pastasotto.Derrière ce néologisme difficile à prononcer se trouve une délicieuse combinaison de deux plats emblématiques de la gastronomie italienne: la pasta et le risotto.

Source :

https://www.huffingtonpost.fr/2018/03/17/le-pastasotto-une-recette-de-risotto-qui-risque-de-faire-bondir-les-puristes-de-la-cuisine-italienne_a_23387669/

Pin It