Afrique

Le Mauricien - Prenant ses racines dans la préhistoire, la lentille est aujourd’hui la légumineuse qui se retrouve dans la cuisine de nombreuses régions du monde. Il faut avouer que cette star des légumineuses, qu’elle soit verte, brune, corail… aussi variée que savoureuse et remplie de qualités nutritives, est excellente pour la santé. Économique, rassasiante, la lentille a […]

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